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Une cuisine gastronomique lyonnaise revisitée, entre tradition et modernité...Lyon et sa tradition de la cuisine gastronomique, l'Ain et son poulet de Bresse, la Dombes et ses poêlées de grenouilles fraîches... autant de sources d'inspiration pour le Chef Pierre Vincent. Quelle que soit votre envie, vous trouverez au restaurant "Chez Nous", à Sainte-Croix, le cadre idéal…
Dans la tradition des bouchons lyonnais. Cuisine de qualité depuis 1992. Spécialités culinaires : terrine maison, gâteau de foie de volaille Poulet de Bresse à la crème et aux morilles, grenouilles fraîches à la persillade, baba au rhum.Depuis 1993, Le Comptoir sublime vos papilles avec ses recettes traditionnelles. Grâce à son cadre, Le Comptoir vous…
C’est au cœur du charmant village de Montanges que Romain et Chloé ont décidé de faire partager à leur clientèle leur amour pour la cuisine simple, de marché et toujours autour de produits frais, locaux et de saison.Ici, tout est fabriqué sur place, des amuse-bouches au dessert, en passant par le pain et les glaces.…
Dans une salle moderne et confortable, une petite équipe motivée prépare et sert une cuisine traditionnelle valorisant les produits du terroir. Carte des vins puisée chez les petits propriétaires.Spécialités culinaires : croquant de cuisses de grenouilles, foie gras frais ou chaud, Coq au vin rouge
Grenouilles, Beurre et crème d'Etrez, Viande de porc de la Ferme Les Petits Cochons à- Sulignat, Comté AOP, Domaine de Bresse, Petits chèvres frais et secs de la La Chèvrerie d' Echazeau à Corveissiat, Légumes et salade de chez Jany-Fruits et de la Ferme du Bioux à Buellas ou de Manziat, Vins du Bugey (rouge,…
Depuis 1973, l'Auberge vous régale avec ses produits régionaux (grenouilles, poulet...). La terrasse panoramique, sublimée par une véranda, vous accueille toute l'année. Salle très spacieuse facilitant la distanciation entre les tables.Vous dégusterez une cuisine régionale mais aussi branchée (risotto de homard, tataki de thon...) avec une vue imprenable sur la Chalaronne. À la rencontre de…
Grenouilles Fromage blanc faisselle Comté AOP Bresse Bleu Bière Rivière d'Ain Vins du Bugey (blanc, rouge, rosé) Marc du BugeyÉtablissement familial au cœur d'un village très fleuri, proposant une restauration de produits régionaux. Fidèles ou de passage, on goûte aux spécialités à base de produits locaux. En terrasse ou ambiance lounge, on profite de l'afterwork…
Le restaurant gastronomique La Fine Fourchette, situé aux portes de l’Ain, entre l’Isère et la Savoie, vous propose un univers culinaire fait de produits du terroir à travers les saisons.La Fine Fourchette dispose d’une vaste terrasse panoramique et d’une vue imprenable sur le canal du Rhône. Le restaurant offre un lieu convivial alliant créativité et…
Crème et beurre AOP de Bresse - Laiterie d'Etrez Grenouilles Carpes-Brochets Veau Bressou Volaille de Bresse AOP Cerdon de chez Lingot-Martin Vins du Bugey (rouge, blanc, rosé) du Caveau Bugiste à Vongnes Limonade de chez Groslée Dayon à Saint-Benoît Bresse bleuVenez découvrir une "Auberge Restaurant" et savourer une cuisine de tradition sous la véranda ou…
Volailles de Bresse Truite du moulin de l'Etre au Safran de Bresse Crème et beurre de Bresse GrenouillesBientôt 150 ans de tradition : vous entrez dans le monde des saveurs et des grands produits. Devenu un des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française, Georges Blanc propose une cuisine alliant tradition revisitée avec des produits de…
Au cœur d'un parc de 5 hectares en bord de Saône, l'Embarcadère vous propose une cuisine de campagne renouvelée au fil des saisons et ses spécialités. Terrasse et jardin donnant sur la Saône. Salon privatif. Pétanque. Maître restaurateur. BIB gourmandPossibilité d'accueillir des groupes, privatisation, mariages, tous événements privés. Guide Michelin. Accès fluvial direct. Soirées à…
Situé entre le Jura et les Alpes, le restaurant vous fera (re)découvrir les recettes traditionnelles françaises, une cuisine créé au fil des saisons présentée à l'ardoise selon les produits du marché.Le cuisinier partagera son savoir-faire et son goût pour la cuisine à la fois riche et raffinée, et composera des plats faits maison et de…
L’Ain dans les
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