Du 8 au 11 novembre.
Pendant 4 jours, une centaine de professionnels partageront leur passion et vous feront découvrir leurs secrets de préparation. Les 6000 m² accueilleront un pôle Saveurs de l’Ain® ainsi que des ateliers et démpnstrations pour un festival de saveurs.
Habituellement, depuis 1862, chaque année avant Noël, rendez-vous dans les 3 capitales bressanes de l’Ain pour ce grand concours-exposition
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Le Tire Bouchon, La cave, vous propose des soirées dégustation autour de bières, vins et spiritueux locaux accompagnés d'une planche apéritive.En compagnie de Marc, venez découvrir et déguster des alcools locaux autour d'une planche apéritive pour des soirées conviviales. Chaque soir, dégustation de : 1 Bière locale 1 Blanc, 1 Rouge et 1 Cerdon en…
Rencontrez l'apiculteur et découvrez son métier au travers d'un diaporama ainsi que d'une ruche vitrée. Apprenez en plus sur la vie bien remplie des abeilles.Vous saurez tout ou presque sur les abeilles et l'apiculture grâce au visionnage d'un diaporama, de l'observation d'une ruche pédagogique (ou d'une ruche vitrée)....séance suivie d'une dégustation de produits de la…
Cueillette dans le jardin d’un restaurant : une heureuse parenthèse pour savourer plantes et fleurs comestibles et confectionner un duo de gaufres « salée/sucrée » cuites au feu de bois. Dégustation pour tous. Atelier pour 7/10 ans sur réservation.Cueillette au jardin : explore, touche, sent… Nghièm t’explique ce que tu peux mettre dans ton panier…
Découvrez les secrets de la fabrication du Comté.Durant les vacances d'été, la fromagerie propose une visite guidée tous les Jeudis matin. Début de la visite, dans la salle panoramique afin de découvrir les procédures de fabrication accompagnées d'explication, puis visionnage d'un film, une visite des caves, et pour terminer, une dégustation est prévue. La visite…
Exposition de plats réalisés par les professionnels ou apprentis des métiers de bouche de la région et vente de vins du Bugey, du Mâconnais et du Beaujolais.Elle est l’occasion, pour les professionnels des métiers de bouche de mettre en avant leur savoir-faire autour de la gastronomie, et pour les visiteurs de composer leur repas -…
Visite guidée organisée par l'Office de Tourisme sur les traces de Brillat-Savarin, célèbre homme politique, homme de loi et gastronome, auteur de la "Physiologie du Goût". Découvrez les lieux qui ont marqué sa vie.Marchez dans les pas du célèbre auteur et découvrez les différentes facettes du personnage. Le parcours sera ponctué de lectures d'aphorismes de…
Découvrez notre savoir-faire, à travers nos huiles, farines et spécialités céréalières.Après 20 années à travailler la terre sur une exploitation aindinoise, c'est avec l'envie de fabriquer un produit fini issu de la ferme et le besoin d'en faire toujours plus que j'ai décidé de concrétiser le projet de l'Atelier de Niermont, dont l'activité est la…
Marché de producteur régulier proposant des produits locaux : légumes, fromages, miel, pain, volailles, oeufs, vins et bières... Le tout sous la très belle halle du village.Parmi les producteurs présents régulièrement, vous pouvez retrouver : O saveurs du potager (maraîchers) la ferme des Epicurieux (pain, pizza, oeufs), la chèvrerie de l'abergement (fromage de chèvre), Malt…
L’Ain dans les
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